Vi går ikke på jakt...

...Men en av oss hekler!

Jeg legger ut et par underveisbilder av elgen Helge. Oppskrift i boka Kreativ Mamma - Bloggernes beste hobbyprosjekter, J.M. Stenersen forlag, 2012. Elgen er egentlig fra bloggen hvadbiertaenker.blogspot.com . Men her altså, er elgen min så langt.første bilde et par dagersiden, nederste er fra i dag. Første hekleprosjekt, også, må jeg legge til. Har brukt mer garn enn i oppskrifta, eller er det det at jeg har disponert nøstene på en annen måte? Akkurat nå ser ikke Helge ut som en elg. Legg gjerne igjen en kommentar om hva du syns han ser ut som! Jeg antar han vil endre form etter hvert...

Første gang...

...jeg rev tapet, var i dag! Nedenfor ser dere resultatet. Ble fornøyd med jobben.

Jeg har også lært av snekkerne vår at jeg burde grunne to ganger over det grønne. Da dekkerdet bedre, og kanskje er ett strøk maling nok. Så da gjør jeg det. En annen dag. I dag har jeg grunnet karmen dere ser på bildet.

Dagens middag: seng av søtpotetmos og spinatstuing (fra frossen pakke) med laksekoteletter på toppen og restepoteter. I blandet tre doser nys (og forhåpentligvis ikke noe snørr, selv om det ikke skorter på det om dagen).

Førstehjelp

Vi har funnet ut at vi må gjøre litt førstehjelp når det gjelder huset, i særlighet fargene i huset. Det går i gammel-gusjegrønt, rosa og noe brunt-hvitt (gang, trappeoppgang, loftsstue, soveromsdører x 3), blått og mørkerødt (kjøkken).

Da jeg faktisk ikke har peiling på hvordan man gjør så mye annet enn å lese bøker, og nå for tiden ikke gjør det heller, kan jo resultatet av vår påbegynte oppussing bli interessant. Men vi prøver, og så lærer vi på veien. Det jeg må lære meg nå er:

* Er det nødvendig å pusse ned alle panelflater, malte og umalte før jeg maler?
Jeg har gjort det på de tykkeste delene på karmene, på to. Ikke på den første.
* Må jeg grunne når jeg skal male de gusjegrønne dørkarmene?
Jeg gjorde det nå for å være sikker på at fargen dekker. Men på førstehjelpsprosjektet nede i gangen ha jeg ikke gjort det, da må kanskje strøk 1 fungere som grunning...(?)
* hvordan fester man malerullen på mallerullskaftet?
Jeg bare presset den ned og håpte på det beste. Det så forsåvidt ut til å funke.
* Hvordan får man rullen av mallerullskaftet igjen...?

Nå skriver jeg fra iPad'n og det er litt vanskelig å legge inn bilder og tekst og så bilder igjen. Derfor ser det ut til at tekst og bilder kommer for seg. Bear with me on that, please.

1. Dør inn til Es soverom. Pusset karmen lett.
2. Dør inn til kott-badet (med lyserosa blomstertapet på hvit bunn - og matchende kroker!)
3. Dør inn til master bedroom. Pusset karmen lett.
4. Dør inn til det vi har kalt "The Rosery" - et beskrivende ord for tapeten der. Pusset en karm, grunnet alt og malt over en annen karm ett strøk. Ja, grunnet i midtpartiet med vanlig pensel og malt ett strøk farge Porselen (hvit) med rulle. Skal sammenligne det med malestrøk på dør bilde 5 og 6, hvor jeg både grunnet og malte med vanlig pensel.
5. og 6. Dør inn til rommet med den tapeten jeg faktisk liker minst i hele huset. Her planlegger vi bad, og å snu døra slik at den går utover. Ikke pusset, grunnet lister og karmen, malt en side, og malt midtpartiet. Det var slik som på bilde 1., 2., og 3. It's everywhere!

Kaos i heimen!!!

Ja, slik er det hos oss. Kos deg der DU er :) klem fra kaosgjengen i nord.

En solskinnshistorie

...vel, sola er jo ikke her, men da må vi forsøke å mane den fram igjen. Med disse;
Oppskrift fra boka familiekokeboka av Tom Viktor Gausdal og Ole Martin Alfsen:

1 kg hvetemel
150 g sukker (hadde 75 g hvitt, litt brunt og tok resten honning)
15 g salt (eller så, jeg syns det var litt mye, tok en god teskjei)
10 g kardemomme (eller så - vekta ville ikke måle, så det ble en GOD dose kardemomme ;) )
50 g gjær (hadde bare en pakke tørrgjær, så da ble det den)
150 g kaldt smør i små terninger
Vann (hva i alle betyr det???)

Alt utenom smøret blandes i maskin eller før hånd, eltes på svak varme 6-8 min
Ha i smøret, let videre til alt godt blanda (det ble faktisk litt styr, men gikk til slutt)
Hev i 1-2 t
Lag boller

Eller gjør som meg, lag hjemmelaget vaniljekrem:
2,5 dl fløte
7,5 dl melk
1 vaniljestang kuttet i to og skrap ut frøene og ha med frøene, ja
180 g sukker
80 g maisennamel
8 eggeplommer

Og kok opp alt, utenom eggeplommer og maisenna som blandes sammen. Bland disse sammen, og sil gjennom sil før kokes opp på nytt og avkjøl. Lett som en fjert og veldig god følelse å kunne lage selv!
Her er resultatene av denne historien: (nam!)

Gamle spøkelser

I dag var jeg så heldig at jeg fikk arve klær fra en ny venninne her oppe. Fra Ås er vi godt vant til gode bruktkupp, med bruktmarked to ganger i året - høst og vår - med stort og godt utvalg. Her oppe er det faktisk mange loppemarkeder, jeg har vært på tre-fire siden august (og da har jeg ikke vært på alle som har vært). Men utvalget på gutteklær har det vært så som så med. Og jeg som har vært vant til å lagre opp med neste størrelse, slik at når Edvard helt plutselig og overraskende er vokst ut av klærne sine, så har jeg hatt et lager å ta fra.

Nå var det slutt på lageret. Tomt. Edvard er i en merkelig størrelse nå, han bruker fortsatt bodyene fra polarn o. pyret i str 86, med bodyforlenger, vel og merke. Men neste størrelse i klær er egentlig 98, da han nesten umerkelig har vokst ut av str 92. Ikke helt, det passer akkurat.

Men det var ikke dette som er spøkelset.

Først må jeg få takke Emma så mye for alle klærne - klær til Edvard og bukser til meg. Av 11 bukser fant jeg tre som passet. Det var gøy å prøve (altfor små) levi's 501-bukser med ekstremt høyt liv og ikke minst skritt. Gøy, men upassende - på mange måter ;) Det er vel en grunn til at forrige eier har gitt dem vekk.

Nederst i posen dukket det opp et skjørt. Helt kliss likt det skjørtet mamma og jeg kjøpte på Vic eller den butikken midt i glasshuset som solgte de røde buksene som hadde "boksershorts" i linninga (Marte, du vet hvilken butikk jeg mener). I 2002.

Til tross for alderen. Det er et flott skjørt, som jeg tror jeg selv ga bort en gang for flere år siden, fordi det ble for lite. Nå har det altså dukket opp igjen, her, hos meg, i Vadsø. Jeg fikk litt frysninger da det dukket opp.

Du trenger ikke forstå det, det gjorde ikke Carl Philip. Og det kan jo hende at mitt gamle skjørt ligger i en eske hos mamma. Men litt tilfeldig, huh?

(Jeg legger ut bilde av skjørtet, men må fikle litt, da jeg skriver fra iPaden.)

Totally raw cappuccino

Because I have many agriculturally minded friends whose Norwegian is rather poor, I'll write this post in English.

This is not an ordinary cup of coffee. It is not actually just coffee, it is a cappuccino. A double such, in fact. But it is not the regular double cappuccino. It is a double cappuccino with milk straight from the cow.

As I am now  - what shall I call it - volunteering, learning, working/spending time with cows on a farm up here on Fridays, I was given the option during lunch if I wanted a coffee. If you know me well, you'll know that I rarely decline that offer. When asked whether I wanted milk in it - of course I accepted the offer.

The reason why I became interested in this topic - and a reading tip for the agriculturally minded of you, is this book by David E. Gumpert. A lot of things are sure to have happened on this topic since I read the book, some in favour and highly probable actions opposing unpasteurized milk. I really enjoyed the book, and became more aware of the pasteurization policies in Norway after this. (I may or may not write about the pros and cons of this in another blog post).

But you need to know a farmer to be able to access milk outside of the all-mixed, homogenized, pasteurized, bland milk we have in Norway. Today, I had a new first. My first raw cappuccino.