Hundre år

«I Trondhjem skal vi i de finaste butikkan og kjøpe stas. Gå på hotell og drikk saft og spise kremkake. Kirke er makeløs som et slott ifra eventyret. Dit skal vi. Du og jeg, skrev han.»

Takk, Herbjørg, for at du skriver så fine ting.

Grønn smoothie I

I påvente av mørketia, og påfølgende slappfisknykker, tenkte jeg å komme slappfisken i forkjøpet!

Her er en spontan oppskrift på en smoothie som ble ganske god og VELDIG sunn: (den forrige jeg lagde var bedre, men mindre sunn. Jeg kommer tilbake til den en annen gang) J

• Ca 2 dl tropisk frukt-mix, frossen, fra coop
  
• Gulrot kjørt i jus-maskinen, ca 4 store økologiske; halvt halvlitersglass med gulrotjuice
  
• To store never spinat, skylt
  
• Fem blader med grønnkål, riv biter slik at du ikke tar med stilken
  
• En banan
  
• Pittelitt granateple (rester)
  
• Kokosolje, liten spiseskje
  
• 2 små eggeplommer, som mest sannsynlig hadde endt i søpla, hvis jeg ikke hadde slengt dem oppi heksegryta.
  

Jeg tror gulrotjuicen gjorde det veldig annerledes enn f.eks appelsinjuice. Men jeg mangla jus, og hadde bare to appelsiner, så da ble det sånn. Og jeg er egentlig ikke superglad i banan i smotthiene mine, men, til tross: spennende – og grønt – resultat! J

Dagens funfact

Mannen som oppfant pizza Grandiosa på 1980-tallet het Sigurd Paus.

Hva jeg leser nå

Akkurat nå leser jeg i boka Matvitenskap. Tekster fra kunnskapens kjøkken, av Thomas Ugelvik og Iver B. Neumann. Kapitlet heter Elgtacos i solnedgang: om norsk mat, spaghettiwestern og fårikålpolitiet og er skrevet av Benjamin de Carvalho (flott navn!), mens jeg drikker te. Akkurat dette kapitlet (og et av Thomas Hylland Eriksen i samme bok) kan danne litt fint bakgrunnsstoff til masteroppgaven min. Og så har jeg re-funnet datamaterialet til masteroppgaven, etter at det har fått seg en arbeidsårjobbepause. Nå bærer det til pers. Jeg innbiller meg selv at jeg ikke aner hva jeg skal gjøre med dataene mine, men det er nok bare å HOPPE i det. Må bare lese litt til, først…